久々に図書館に行きました。

自分の休みがずっと月曜日だったのですが、地元の図書館の休館日と被ってて全然行くことが出来なかったのです。

  最近は月曜日以外に休みのことが多いので、また通うことが出来そうです。

インターネットでも情報は得れますが、本はまた違った良さがありますね。

学生の頃は小説を色々と読みまくってましたが、最近は時間が取れずなかなか読めなくて哀しいですね。

  自宅の庭にある柚木の木、特に手入れなどしてないのですが、毎年たくさんの実をつけてくれます。  

  今年もたくさんなり、色付いてきましたので初収穫！

ポン酢や柚子大根、デザートなどでドンドン使っていきたい思います！

  本日もご来店ありがとうございました。

木曜の祝日なのでどうかなとおもったのですが、かなりたくさんのお客様にご来店いただけました！ 

  平日のしごとの疲れはあぐりで癒してくださいね♪お野菜たっぷり摂ってしっかり体調整えて次の仕事に備えましょう！

  当店で提供しているお魚は、沼津の仲卸かねはちさんから納品していただいてます。

  新鮮な地魚、内容はお任せしているので、その日の水揚げ次第で珍しいお魚も入ってきますよ♪

 自分も今まで食べたことのないお魚が来ることもあるので毎回楽しみです♪

   コース料理の時などに、たまに茶碗蒸しをお出しすることはあったのですが、ランチでも出したいな〜と以前から思っておりました。

   今日また試作してみていい感じでしたので、近いうちにお出し出来るかな〜？

 杉沢さんの卵、天然一番出汁、戸田塩と間違いない旨さです！  

  お楽しみに♪