ご無沙汰しております。この1、2ヶ月で色々なことが目まぐるしく変わってしまいました。

  当初は感染者が減ってくれば、元の感じに戻れるかと考えてましたが、コロナウイルスのワクチンが出来るまでまだまだ時間がかかり長期戦になるとのことで、考え方を変えていかないとならないと思います。

   飲食店やライブハウス、スポーツクラブ等々、人が集まる仕事は軒並み影響を受けていくことになりそうです。

  人数制限をしたり、お客様が帰られた後は消毒をしたりの手間が増えたりで、売り上げは減るのであらゆる業種で値上げは避けられないと思います。

しかし、仕事は減って失業者も増え、景気は悪くなるでしょうから、これまでのやり方での事業継続はかなり厳しいかと思います。

  これ以上、経済を止め続ける訳にはいかないでしょうし、早い段階で皆が新しい生活様式を受け入れ、今までの普通はこれからの普通と思わず、新たな生き方を模索していく必要がありそうです。

  自分も起業する時は今まで飲食店の常識に囚われない飲食店にしていきたいと思ってましたが、今回改めてまた新しい考え方で経営していきたいと思います。

  消費者の方にはすぐには受け入れられない部分もあるかもしれないですが、飲食店が生き残る為には変えていかなければならないということを許容していただけると有難いです。

 どうぞよろしくお願い申し上げます。

  ここのところのコロナウイルスの感染者の増加で緊急事態宣言が出るか出ないかという状況です。

  当店は県外からのお客様も多いですが、最近はめっきり減ってきている感じがします。

  そんな中、ご来店していただける地元の常連様には本当に感謝です。

  ただ、こんな中で営業を続けていくのはなかなか辛いです。

  国なり自治体などが、助成金なり売り上げ減の補填なりで企業に対しての補助を明確に示してくれれば休業などの判断もてできるのですが、現状では経済活動も止められず感染の拡大も止められずの中途半端な状態が続きそうですね。

  とりあえず今は感染予防対策をとった上で営業を続けてまいります。

   テイクアウトも承りますので、ご相談ください。

  よろしくお願い致します。

  新型コロナウイルスの感染拡大が止まりませんね。

自営業者として、なかなか難しい対応を迫られてます。

   自粛が必要なのはもちろんなんですが、やはり生活もありますので、なかなか営業自粛というのも難しいですね。

   色々な方も言ってますが生活の補償なしに仕事を休める訳では無いので、自粛の要請と補償はセットで対策してもらいたいものです。

  一応給付金の話しも出てますが、金額も時期も決まらないので、多くの事業者や国民も不安が募っているのではないでしょうか。

  とにかく早く経済対策を取り纏めていただきたいものです。

   静岡県では感染者はほとんど出てないですが、今後感染爆発してしまったら、他の国の用にテイクアウトのみの営業だったりということになるかもしれませんね。

   とにかく今後の推移を見守って今後のことを考えていきたいと思います。

  新型コロナウイルスの影響が色々なところで出てますね。

  働いている方々も大変だと思いますが、企業もかなり厳しい状況だと思います。

   普段でも冬季は飲食店ではノロウイルスや大腸菌等で注意が必要な時期ですが、今年は特に注意しうがい手洗いに加えマスク着用で影響に臨んでおります。

  何とかこの状況乗り切っていきたいと思います！

  今年に入ってから忙しい日が続いてなかなか投稿ができませんでした。

  おかげさまで沢山のお客様にご来店いただいております。ランチでほぼほぼ食材が無くなってしまうので、ディナータイムの営業までなかなか手が回らない感じです。

  あぐりでは手作りを心掛けておりますので、仕込みも時間が掛かってしまいます。  

  しかし、せっかくご来店いただいたお客様に美味しいご飯を召し上がっていただくには自分一人で作れる量には限るがあるかなぁと思います。

  無理にその範囲を超えて対応しようとするのは自分的にもお客様的にもいい結果にならないと最近思いますので、その辺ご理解いただけると有難いです。