2023-12-12 20:21:00
撮影
今日はテレビの撮影がありました!
まだ情報出せないですが、1月に放送予定です。
またお知らせいたしますね♪
2023-12-11 18:57:00
自家製アイス
アイスは自家製で添加物など使わずシンプルな材料で作ってます!
本当に最低限のシンプルな食材のみで作っているのですが、お客様には大変ご好評いただいております♪
寒い時期ですが良かったら召し上がってくださいね!
2023-12-09 17:08:00
カレー
皆さまはカレーは好きですか?
僕は大好きです。定期的に無性に食べたくなりますね。
具材や味付けのバリエーションが豊富なのも良いですね。
当店でお出ししている薬膳カレーはスパイスなどのアレンジであっさりしつつもクセになる味わいに仕上げてます。
カレー好きの方お試しください♪
2023-12-03 19:10:00
リース
お店の壁に大きなリースを飾っているのですが、お客様にお褒めの言葉をいただくことが多いです。
年に数回入れ替えてるんですが、気づいていただけてるかな?
次回はお正月あたりの変わるかも?!
2023-11-29 17:54:00
卵料理
先日、茶碗蒸しを作ったという話をしましたが、改めて卵料理は難しいな〜と思いました。
調理時間や温度などで様々な表情を見せるのが卵料理の魅力ですか、それ故にコントロールするのはとても難しいですね。
試行錯誤の毎日です。