オーナーシェフの雑記

2023-10-31 18:33:00

物価高騰

  食品の値上げが止まらないですね。

一時落ち着いたかなと思いましたが、最近も買い出しに行く度に高くなったなぁと感じます。

政府も物価高騰対策で減税を打ち出してますが、物価高のスピードより、賃上げのスピードが上回らない限り根本的な解決にはなりませんね。

  今がデフレマインドの脱却のチャンスと言われてます。日本全体で良い方に進めばいいですね。当店でもスタッフの雇用のため、再度値上げをさせていただきます。ご理解いただけると幸いです。

よろしくお願い致します。

2023-10-30 20:46:00

これから

  あぐりをオープンして早17年、これからのことも色々と考えるようになりました。

  20代で始めてそろそろアラフィフ、今後は後進の育成や地域活性、地方創生などに力を入れていきたいと思います。

  飲食店の経営や食育のことなど、一緒にご協力いただける個人や会社など、是非是非お声かけください。

よろしくお願い致します。

  

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