独立してからやはり雇われて仕事をしていた時とは色々と思考が変わって物の見方なども変わってくるのですが、何かと分からないことだらけなので経営の本やマネジメント、マーケティングなどの本を読んだりします。

   最近知ったことで勉強になったのはエフェクチュエーションという経営理論、考え方です。

  先の見えない今だからこその考え方だと思いました。

興味のある方、検索してみてくださいね！

  食品の値上げが止まらないですね。

一時落ち着いたかなと思いましたが、最近も買い出しに行く度に高くなったなぁと感じます。

政府も物価高騰対策で減税を打ち出してますが、物価高のスピードより、賃上げのスピードが上回らない限り根本的な解決にはなりませんね。

  今がデフレマインドの脱却のチャンスと言われてます。日本全体で良い方に進めばいいですね。当店でもスタッフの雇用のため、再度値上げをさせていただきます。ご理解いただけると幸いです。

よろしくお願い致します。

  あぐりをオープンして早17年、これからのことも色々と考えるようになりました。

  20代で始めてそろそろアラフィフ、今後は後進の育成や地域活性、地方創生などに力を入れていきたいと思います。

  飲食店の経営や食育のことなど、一緒にご協力いただける個人や会社など、是非是非お声かけください。

よろしくお願い致します。