コース料理の時などに、たまに茶碗蒸しをお出しすることはあったのですが、ランチでも出したいな〜と以前から思っておりました。

   今日また試作してみていい感じでしたので、近いうちにお出し出来るかな〜？

 杉沢さんの卵、天然一番出汁、戸田塩と間違いない旨さです！  

  お楽しみに♪