普通の細長い青首大根に比べ、煮るとトロトロに柔らかくなる丸大根。
とても美味しいですね♪
昔はあまり手に入らなかったですが、最近は三島近辺でも作る農家さんが増えて、手に入りやすくなりました。
使ったことがないよ〜という方も是非一度挑戦してみてください。
少し厚めに皮を剥くのがポイントです!
●ランチ11:00~14:00 ラストオーダー
15:00閉店
※11:30までにご来店いただける方のみご予約可。
※混雑時90分制とさせていただきます。
28席(すべてテーブル席です。お座敷席はございません)
※4名様までのお席が中心となります。
5名様以上の場合はお席が分かれますのでご了承ください。
⚫ディナータイム 17:30~20:00
※予約限定営業
※現在お休み中