オーナーシェフの雑記

2023-10-29 16:43:00

湯葉

  今日のランチもたくさんのお客さまにご来店いただきました!

ありがとうございます。

  湯葉がよく出ます。僕も湯葉好きです♪当店では伊豆長岡の若木屋さんのさしみ湯葉を使用しております。 

北海道産大豆の豊かな香りとトロッと食感がたまりませんね。

  その他、油揚げやお豆腐等も若木屋さんのものを使用しておりますよ!