メニュー
1,980円(税込)
季節野菜のおばんざいが盛りだくさんです！
地元食材を中心に使用しております♪
主菜はお肉かお魚から選んでいただけます。
※季節野菜の小鉢4種、だし巻き玉子、香の物、サラダ、ごはん、味噌汁、本日の主菜。
※厳選した食材の味をしっかり感じていただけるよう、旨味調味料などは一切使わず手作りしておりますので、たくさんのメニューを提供することは出来ませんが、本当に美味しいと感じていただける食事を提供出来るよう心掛けて調理しております。
※おばんざいとは？
おばんざい(お番菜)とは昔から京都で作られてきた、お惣菜(おかず)を意味する言葉です。
番とは粗末なもの、日常的なものを意味し番茶や番傘などの言葉に用いられています。
旬の野菜などを無駄なく使う「始末」や「質素倹約」の精神に育まれた料理。
当店でもそういった精神に基づいた
奇をてらわない料理を作っていきたいと考えます。
